Rebajas: Estilo Low Cost

Preparadas, listas… ya!! Ya están aquí las adoradas y a la vez temidas rebajas!! Siempre me hago la siguiente pregunta ¿Qué tienen las rebajas que hacen que el shopping se convierta en deporte nacional? Yo intento que no me suceda, aunque tengo que confesaros que en muchas ocasiones es...
Maria Adélaïde Nielli (Nina) nació en Turín un 14 de enero de 1883, aunque a los cinco años se mudó a Florencia y, posteriormente, a Francia, donde su padre falleció, quedando huérfana muy joven. A los catorce años empezó a trabajar como aprendiz de costura en un taller de...
Donut de cocido, la versión vasca del plato más cañí El pleno corazón de Chamberí, en la Calle Rafael Calvo 29, el chef Josean Merino ofrece esta deliciosa y original versión del tradicional cocido madrileño, en forma de Donut, en su recién estrenada taberna perretxiCo.  Tras su éxito en...

Terrazas para el verano

Las terrazas, esas grandes olvidadas durante los días de frío y lluvia, pero en las que queremos hacer mucha vida cuando llega el calor, sobre todo en esas noches soporíferas en las que buscamos un pequeño hilo de aire que nos refresque. Y, como cada espacio de nuestro hogar, buscamos...

Tartaletas de Lemon Curd

Ingredientes: 2 huevos 3 yemas de huevo 125 g de zumo de limón (unos 3 limones) Ralladura de un limón 125 g de azúcar blanquilla 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 pellizco de sal Tartaletas Preparación: 1.- Rallamos la piel del limón y reservamos. 2.- Exprimimos y colamos el zumo. 3.- En un bol, batimos los huevos y seguidamente...