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Ventura Pons: «Cuanto más grande, mejor» retrata la multiculturalidad de Cataluña”

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Ventura Pons: «Cuanto más grande, mejor» retrata la multiculturalidad de Cataluña”

 

 

Productor, guionista, director de cine y teatro, efectivamente, Ventura Pons Sala es uno de los rostros más polifacéticos y remarcables del cine español.

 

 

 

Inició su carrera como director en 1978, con ‘Ocaña, un retrato intermitente’ y a sus 72 años no hay faceta del cine o relacionado con él que no haya experimentado. Su última obra, ‘Cuanto más grande, mejor’, se estrenó el pasado día 22 en Multicines Tenerife y el cineasta asistió al evento.

 

Tras la proyección el catalán se posicionó al final de la sala, cogió un micrófono y comenzó hablar, enseguida se formó esa atmósfera familiar y acogedora propia de las actividades organizadas por Charlas de Cine y Aula de Cine ULL. Pons respondió varias preguntas de los asistentes sobre la producción de la película y explicó varios aspectos sobre su extensa carrera y como los personajes de su celuloide no se alejaban tanto de una realidad que él y muchos de sus vecinos habían experimentado.

 

El director quiso resaltar que acababa de finalizar un documental que se estrenará durante este nuevo año en la plataforma Netflix y que está relacionado con la vida del artista Dalí, así como que se encuentra preparando una película musical, algo que “no había tenido la oportunidad de hacer y con lo que estoy muy entusiasmado”.

 

‘Cuanto más grande, mejor’ cuenta con un reparto y una trama singular.

 

Coloma y Secundina son dos porteras de dos edificios de la calle Caspe, en Barcelona. A través de ellas, conocemos las virtudes y miserias de diversos personajes del barrio, como una escocesa llena de secretos, un aristócrata venido a menos, una vecina con un pasado turbulento o un antiguo agente del CNI.

 

La cinta es cómica y tiene un toque bastante satírico al tratar temas muy actuales como, por ejemplo, el movimiento LGTBI, el conflicto entre el uso del castellano y el catalán en Cataluña, el independentismo y otros toques políticos como hacer mención a la Candidatura de Unidad Popular​​ (CUP) o a la corrupción.

 

Cada actor tiene su momento, no obstante, las interpretaciones de Minnie Marx y Pedro Ruiz son estelares. Cabe destacar también al personaje principal de Joan Pera, actor de doblaje conocido principalmente por doblar a Woody Allen, que se encarga de dar el toque a la España de charanga y pandereta que se empeña en perdurar en este siglo.

 

Durante la película se rompe en varias escenas la cuarta pared, es decir, el elenco mira y habla directamente a cámara y a los espectadores. Estos, sin duda, son los momentos más emblemáticos de la hora y cuarenta de ‘Cuanto más grande, mejor’.

 

Tras la finalización de la ponencia Ventura Pons concedió una entrevista a Aula de Cine ULL en la que desvela varios detalles sobre su bagaje, su nueva creación y hace una recomendación muy especial.

 

 

 

 

 

 

Por: Sofía Ramos

 

 

 

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Bioimpresoras 3D: piel sintética para curar quemaduras

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Bioimpresoras 3D: piel sintética para curar quemaduras

 

La posibilidad de imprimir piel sintética mediante bioimpresoras 3D para traar casos de quemaduras graves es uno de los principales avances que se presentaron este mes en el Congreso de la European Burns Association (EBA), en Barcelona.

 

 

El recién nombrado presidente de la EBA, Joan Pere Barret, jefe del Servicio de Cirugía Plástica y Quemados del hospital Vall d’Hebron, explicó que está previsto que la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) dé luz verde a finales de año para utilizar las bioimpresoras 3D en España, según informa a agencia EFE.

 

Se trata de un tratamiento que se realiza con bioimpresoras cargadas con “cartuchos de células”, que mediante un programa informático permiten imprimir tejido vivo sobre un material sintético y generan un tipo de piel artificial de mejor calidad a la piel cultivada, que es la que se utiliza hoy en día para tratamientos de quemaduras.

 

“Las bioimpresoras 3D hacen que sea un proceso muy rápido. Ahora tenemos que esperar semanas para cultivar piel, mientras que con la bioimpresión podremos ir mucho más rápido y podremos cubrir y curar a las personas de forma inmediata, y así prevenir infecciones y mejorar las posibilidades de supervivencia”, destacó Barret.

 

Sin embargo, aunque significa un gran avance en el tratamiento de quemaduras, la impresión de tejidos sintéticos aún no ha conseguido generar componentes importantes, como vasos sanguíneos o folículos pilosos que permitan la pigmentación y la protección solar de la piel.

 

El presidente señaló también que “no se trata de piel 100%, pero ya se parece mucho. Ahora los resultados preclínicos, mientras esperamos los clínicos, se parecen mucho a la piel humana. Aún no tienen capilares, ni vellos, ni melanina, ni pigmentos; pero nos estamos acercando y creemos que en la próxima década podremos imprimir capilares”.

 

 

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Solo dos de cada diez hombres se implican en igualdad

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Solo dos de cada diez hombres se implican en igualdad

 

Sí, más del 60% de las mujeres españolas afirman que se encargan solas de las labores de la casa. Sí, así lo dice la última encuesta del CIS (Centro de Investigaciones Sociológicas). Y sí, estamos en el año 2017 y en pleno siglo XXI. El resto de datos que revela este estudio no son mucho más alentadores.

 

Aunque parezca que cada vez se avanza más en temas de igualdad en el ámbito familiar, lo cierto que aún son muchas las mujeres quienes llevan el mayor peso en lo que se refiere a tareas del hogar y cuidado de los niños. Así lo revela la última encuesta del CIS que sigue reflejando que fregar, limpiar la casa, cocinar y hacer la compra es cosa de mujeres. Arreglar los desperfectos del hogar y meterse en el papel de manitas es, cómo no, la labor por excelencia de la mayoría de hombres dentro del hogar. Los datos hablan por sí solos: solo 2 de cada 10 hombres se implica en igualdad de condiciones con las tareas del hogar.

 

Esta encuesta del CIS nos cuenta además que más del 70% de las mujeres siguen siendo las encargadas de preparar la comida para la familia. Todas estas diferencias se palpan, claro está, en la opinión que tienen los hombres y mujeres que viven en pareja sobre el reparto de las tareas en el hogar: el 36% de ellas afirman estar satisfecha con el reparto. Si hablamos de ellos, la cifra se eleva hasta el 48%.

 

Otro de los datos más relevante y que explica muchos de los matices que hablan de desigualdad laboral entre géneros es el tiempo que se dedica a los hijos en los tres primeros años de vida de los pequeños. Casi el 90% de las mujeres afirma tener una dedicación exclusiva o prácticamente exclusiva a sus hijos. En el caso de los hombres, algo más de un 5%. De ahí, parece evidente deducir que son las mujeres, en la mayor parte de los casos, quienes renuncian a su carrera y a su desarrollo laboral cuando son madres. Claro está que en este punto, el reparto tampoco es equitativo.

 

Viendo estas cifras, nosotras creemos que la educación en igualdad resulta indispensable para conseguir que los hombres y mujeres del mañana compartan las tareas domésticas en igualdad cuando convivan. ¿Cuál crees que es el error para que tengamos que leer estos datos en pleno siglo XXI? ¿Experimentas estas desigualdad en tus propias carnes?

 

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Tenerife, la casa del baloncesto femenino

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(Martin Divisek / EFE)

Tenerife, la casa del baloncesto femenino

 

 

Ya es oficial. La Federación Internacional de Baloncesto (FIBA) confirmó el pasado domingo 24 de septiembre que la isla de Tenerife será la encargada acoger la Copa del Mundo FIBA Femenina 2018.

 

Esta noticia llegó a Canarias desde el mes de julio, cuando la Federación Española de Baloncesto (FEB), el Gobierno de la comunidad autónoma, el Cabildo Insular de Tenerife y los ayuntamientos de las ciudades que actuarán como sedes, llegaron a un acuerdo para que este evento tuviese lugar en la Isla, pero la máxima asociación lo corroboró hace unos días.

Contará con dos sedes en las que se disputarán los partidos pertenecientes a la fase de grupos: el Santiago Martín en San Cristóbal de La Laguna, y el Palacio Municipal de Deportes Quico Cabrera en Santa Cruz de Tenerife. Sin embargo, la fase final se jugará únicamente en el Pabellón Santiago Martín, que cuenta con 5.100 localidades, mientras que el escenario santacrucero se encuentra pendiente de reformas para alcanzar un aforo de 3.600 asientos, tal y como informó la FEB.

 

Los mejores dieciséis equipos de baloncesto femenino del mundo se jugarán el título más importante del mundo entres los días 22 y 30 de septiembre de 2018. El listado de los conjuntos participantes ya se ha hecho público, puesto que todos han finalizado todos los torneos de carácter continental.

 

No es la primera vez que la isla de Tenerife recibe un evento de baloncesto de gran envergadura. Ya hace meses se organizó la Final Four de la temporada inaugural de las Basketball Champions League, y la Copa Intercontinental, ambas conseguidas por el Iberostar Tenerife – CB Canarias.

 

Horacio Muratore, Presidente de la FIBA, mostró su ilusión porque Tenerife organice la Copa del Mundo FIBA Femenina 2018, ya que se trata de un territorio que últimamente ha experimentado un gran crecimiento y exposición de esta disciplina deportiva. Asimismo, el Presidente de la FEB, Jorge Garbajosa agregó que es muy importante para el país poder alojar el torneo de baloncesto femenino más trascendental.

 

Ambas federaciones declaran estar muy comprometidas con la visibilidad y participación de las féminas en este deporte, sobre todo a través de su programa Universo Mujer, que está destinado a mejorar los beneficios económicos de las compañías que apuestan e invierten en el desarrollo del deporte femenino.

 

Junto a ambos presidentes, en el evento estuvieron presentes el Alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz Domínguez, el Presidente de la Federación Canaria de Baloncesto, Manuel Gómez Padilla y las ex jugadoras internacionales Nieves Anula, Yolanda Moline, Lidia Mirchandani, Miriam Henningsen, María Concepción Barrero y Charo Borges, la primera jugadora canaria que jugó en el equipo español.

 

Sin duda alguna, esta es una oportunidad inigualable para situar a Tenerife en el mapa del deporte femenino. Tan solo queda un año para que el mejor baloncesto femenino del mundo llegue a la Isla, y desde Más Mujer lo estaremos esperando con los brazos abiertos para contarlo todo.

 

 

Por: Sheila Herrera

Foto: (Martin Divisek / EFE)

 

 

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Ensalada de Quinoa con Aguacate y Orejones

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Ensalada de Quinoa con Aguacate y Orejones

 

La Quinoa es un grano que viene desde Los Andes, rico en hidratos de carbono, fibra y con más proteína que ningún otro cereal. Además, contiene Omega 3 y bajo contenido en grasas, recomendable para cuidar el corazón. Y no aporta gluten, con lo cual es apto para celíacos.

 

 

Es importante comer ensaladas durante todo el año y cuando hace frío hay gente a la que le cuesta hacerlo, por eso, las ensaladas de legumbres, arroz o quinoa son una gran alternativa, aunque es importante consumir bastantes hojas verdes crudas, están llenas de nutrientes, minerales y fibra. Nosotros te vamos a ofrecer una receta sencilla y muy sabrosa para que puedas disfrutar tu ensalada de quinoa en cualquier época del año.

 

Ingredientes:

 

Quinoa

Lechuga

Tomates

Zanahoria rallada

Cebolla roja

Aguacate

Orejones

Semillas de Calabaza

 

Ingredientes Aliño:

 

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de miel

Aceite de Oliva virgen extra

Vinagre de manzana

Sal rosada del Himalaya o sal marina

 

Preparación:

1.- Ponemos la quinoa en un cuenco con agua fría y lavamos bien (por cada medida de quinoa usaremos una medida y media de agua). Escurrimos en un colador y cocemos con agua y sal unos 15 minutos hasta que veamos que el grano se abre y el agua se haya consumido. Retiramos del fuego y dejamos reposar 5 minutos.

2.- Lavamos la lechuga, los tomates y la cebolla, troceamos y reservamos.

3.- Lavamos la zanahoria, pelamos y rallamos. Reservamos.

4.- Troceamos los orejones en cuatro. Reservamos

5.- Pelamos y troceamos el aguacate. Ponemos zumo de limón (para que no se oscurezca) y reservamos.

6.- Preparamos el aliño mezclando bien todos los ingredientes.

7.- Mezclamos todos los ingredientes en un bol o ensaladera y aliñamos en el momento de servir.

 

 

 

Por: Pilar Melián

Fotografía: Pilar Melián

 

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