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Celso Albelo actúa mañana en el Auditorio Adán Martín

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Foto: Joan Tomás/ Fidelio Artist
Foto: Joan Tomás/ Fidelio Artist
Foto: Joan Tomás/ Fidelio Artist

El gran tenor lagunero, Celso Albelo, recientemente galardonado con el premio al Mejor Cantante Masculino de la temporada por la Fundación Premios Líricos Teatro Campoamor de Oviedo y con la Medalla de Oro de Canarias 2013, nos hace una visita al Auditorio Adán Martín de Tenerife mañana martes día 4 a las 20:30 horas.

En esta ocasión interpretará una selección de canciones españolas, latinoamericanas, lieder y arias de ópera. Todo un lujo y un placer para aquellos afortunados que ya se han hecho con su entrada ya que, como ya viene siendo habitual en todas sus actuaciones, se ha colgando el cartel de «entradas agotadas». El precio de las entradas ha sido bastante accesible. La cultura así, sí puede llegar a todos los públicos.
Enhorabuena a todos ellos y a disfrutar con la magnífica voz de este genial tenor. Grande Celso!!

Raquel Álvarez

Postres canarios: Quesillo

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Delicioso postre canario: El Quesillo
Delicioso postre canario: El Quesillo
Delicioso postre canario: El Quesillo

Nuestro chef nos propone hoy una deliciosa receta de uno de los postres canarios más representativos, el Quesillo. Su preparación es bastante sencilla y los ingredientes que necesitaremos son muy fáciles de conseguir, así es que… ¡ Manos a la obra !

Ingredientes:

180 ml de leche condensada.
200 gr de leche.
4 huevos.
50 gr de azúcar para caramelizar un molde.

Elaboración:

Lo primero que haremos será caramelizar un molde de metal con los 50 gr de azúcar directamente sobre el fuego, moviendo continuamente para que no se queme y dejar enfriar.
A continuación mezclaremos la leche, la leche condensada y los huevos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Para finalizar verteremos la preparación en el molde, una vez colada. Cubriremos el molde con papel de aluminio y lo pondremos a cocer al baño maría a 150 ºC durante 25 minutos aprox.

Sergio Arencibia

¿Nos vamos de viaje? ¿Llevamos lo necesario?

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Aún no hemos gritado a los cuatro vientos lo que nos gusta ir de viaje? Pues no tiene caso que sigamos escondiéndolo. Nos encanta ir de viaje!. Organizar unas buenas vacaciones es algo que, en ocasiones, nos lleva mucho tiempo porque no queremos que nada se quede para el último momento, lo queremos todo perfectamente planificado. Pero….y nuestra maleta?, ¿La hacemos también con tiempo suficiente?, ¿Llevamos realmente lo que necesitamos o en ocasiones ponemos cosas que luego nunca utilizamos?, ¿Hemos dejado alguna vez de poner algo que luego echamos en falta?. Pues bien, debemos pensar que si es importante organizar bien nuestro viaje, también lo es preparar a conciencia nuestra maleta.

Lo primero que debemos pensar es que cuanto menos cosas llevemos mucho mejor, pensemos que sólo nos iremos por unos días, no que nos mudamos para siempre, de este modo nuestro equipaje será mucho más ligero y nos permitirá una mayor movilidad.
Otra cosa que nos encanta cuando vamos de viaje es estrenar ropa, como si la que ya tenemos no fuera lo suficientemente «guapa» como para llevarla. En cualquier caso, aconsejamos no llevar lo mejor que tengamos en nuestro armario, de este modo, si se nos extravía la maleta no nos dolerá tanto.

Si vamos a realizar un viaje de solo unos días, tendremos suficiente con una maleta pequeña o incluso una mochila o bolso pequeño. Si el viaje es más largo procuraremos llevar una maleta grande, nunca más de 2 si son algo más pequeñas. En ellas debemos incluir siempre al menos una toalla pequeña, nuestro pijama y un set de higiene personal, teniendo en cuenta que no podemos superar los 100 cl. en el caso de que sean líquidos y en el que no podemos dejar de incluir un peine, cepillo de dientes y crema dental. Un pequeño botiquín con lo que generalmente solemos utilizar para pequeñas dolencias: pastillas para dolor, antigripales, etc, además, claro está, de nuestra medicación en el caso de que lleváramos algún tipo de tratamiento.

Algo muy importante que no debemos olvidar, sea donde sea que viajemos, es nuestra documentación (DNI, Pasaporte, Carnet de Conducir), la tarjeta sanitaria y algo de dinero en efectivo, ah! y los cascos y el cargador del móvil y/o tablet.
Ahora sí que ya podemos salir con la confianza de que no se nos ha olvidado nada. Buen viaje!

VIAJAR

@MMujerCanarias

La Orotava presenta la Cosecha 2012

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CARTEL COSECHA 2012

Lo estábamos esperando y calculando desde el año pasado, cuando sería la víspera del Corpus Cristi y ya está aquí. Este miércoles 5 de Junio desde las 19 horas a las 00 horas, disfrutaremos de la añada 2012 de los vinos de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, en la Plaza del Quinto Centenario.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, organizan este evento que da comienzo a las fiestas del municipio, convirtiéndose cada año, en un mayor reclamo.

La añada 2012 de la Denominación de Origen Valle de La Orotava representa una excelencia en sus caldos, provenientes de una vendimia controlada de 707.275 kg, con un 66% de uva tinta y 34% de uva blanca. De esta forma, vemos el crecimiento tanto en uva como también lo hay en vino contraetiquetado y además se mantiene estable las proporciones de uva tinta y blanca.

Las protagonistas de la noche serán las 10 bodegas El Penitente, El Valle, Juan Dios, La Haya, La Suertita, Los Guines, Soagranorte, Tafuriaste , Tajinaste y Valleoro . Con la Presentación de La Cosecha, ellas se muestran abiertas al público en un único espacio, la Plaza del Quinto Centenario, acompañadas de 8 restaurantes y de la música de Autodate Folk Band y Acontra. Podrás tener 5 degustaciones a 5 € tanto para los vinos de la Denominación de Origen como para las tarpas ofrecidas por los restaurantes y la copa de cristal a 1 €. Contaremos con 2 stand de venta de ticket y un fotocall donde podrás hacerte las fotos más divertidas.

Yolanda Cordobés @YCordobés

Capitales «Cosmo» Canarias

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CSW SANTA CRUZ

Las ciudades de Santa Cruz y Las Palmas están de enhorabuena, han sido elegidas como ciudades, junto con Madrid, Barcelona y Sevilla, para la celebración de la Cosmopolitan Shopping Week.
¿Qué es esto exactamente y en qué consiste? … Pues bien, los días 31 de mayo y 1 y 2 de junio, nuestras dos capitales serán una fiesta de las compras.

Todas las tiendas que se hayan inscrito en este evento Cosmopolitan, ofrecerán descuentos exclusivos y sorpresas de todo tipo. Para acceder a ellas, debemos disponer de la tarjeta que podremos conseguir en www.cosmopolitanshoppingweek.es o también en la revista Cosmopolitan de Junio que encontraremos en todos los kioscos.

Las tiendas participantes aparecerán en la web indicada arriba y así podrán saber cuales tendrán sorpresas y descuentos en estos días.

Paralelamente se llevarán a cabo diversas actividades en la calle, como el desfile de moda que tendrá lugar mañana 31 de mayo a las 20:30h en la Plaza del Bulevar en Santa Cruz.

CARTEL CSW

@MMujerCanarias