“En Cuarentena” Mensaje de Gabriela Brieba Plata

Eligió conscientemente estar de parte de los profesionales de hostelería. Apoyarles y tratar de ser una herramienta en su cocina. Darles soluciones y crear posibilidades.

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Gabriela Brieba Plata

“En Cuarentena” Mensaje de Gabriela Brieba Plata

 

Gabriela Brieba es “Premio Mujer Emprendedora 2016” otorgado por la revista “Más Mujer”. Licenciada en Biología, con dos Máster Universitarios. “Experto europeo para Calidad y Seguridad Alimentaria” y Consultora senior en materia de Normativas europeas de Seguridad alimentaria, Calidad e Información al consumidor, desde 2012. Docente de “Calidad y Seguridad alimentaria” en: la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, la Universidad de La Laguna para Cursos Transdisciplinares y prácticas de Máster Universitario; la Universidad Rey Juan Carlos para el Instituto Superior de Alta Dirección en Gastronomía y Restauración (ISAD Business School) y en la Universidad Complutense de Madrid para el Master en nutrición y dietética culinaria en gastronomía. Colaboradora del programa de radio “Atrévete” en Cadena Dial

Actualmente trabaja como Coaching online, Formación y Asesoría Permanente a través de su web gabrielabriebaplata.es 

 

 

 

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