Verduras de hoja verde, clave para nuestro bienestar intestinal

 

Son múltiples los beneficios que aportan vegetales como las espinacas, la rúcula o el apio en nuestro organismo, de hecho, un estudio publicado en la revista científica “Nature Chemical”  llevado a cabo por investigadores de Melbourne y Reino Unido sugiere que pueden ayudarnos a proteger nuestro intestino y su población bacteriana.

 

Según esta publicación, las verduras de hoja verde son esenciales para alimentar las bacterias intestinas «beneficiosas» y ayudarles a evitar la proliferación de bacterias patógenas. A través de la enzima YihQ o sulfoquinovosa que las verduras de hoja verde producen y descubierta por los investigadores, es utilizada por las bacterias intestinales para absorber y metabolizar estos azúcares con azufre como comida.

 

Por lo tanto, cuanto más verduras de hoja verde consumamos, más protegido y saludable estará nuestro intestino.

 

Además de estos vegetales hay otra serie de alimentos que pueden ayudarnos a mantener el intestino a pleno rendimiento como los que presentamos a continuación:

 

Fibra

Aunque la mayoría no consumimos las cantidades adecuadas de fibra, es importante seguir una dieta rica en este nutrientes ya que entre otros beneficios, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y puede mejorar la calidad de vida de los afectados por el síndrome de intestino irritable.

 

Probióticos

Suplementos alimenticios a base de probióticos, ayudan a repoblar el intestino de bacterias «amigas» que ayudan a preservar la salud intestinal además de dar soporte a nuestro sistema inmunológico para que esté en plena forma. Además de estos beneficios, los probióticos ayudan a mantener los sistemas digestivo e inmunitario sanos, particularmente en aquellas personas afectadas por un estilo de vida estresante y frenética así como ayudar a recuperarse tras tratamientos por antibióticos o dolencias como la diarrea.

 

Aceite virgen extra

El aceite virgen extra contiene una elevada cantidad de polifenoles beneficiosos para los microorganismos que habitan en el organismo ayudando además, a reducir efectos del envejecimiento, especialmente en el corazón y en el cerebro.

 

¿Por qué es importante cuidar nuestro intestino?

Cuidar nuestro sistema intestinal es fundamental para que nuestro sistema digestivo absorba los nutrientes que extrae de los alimentos. Además, mantener nuestra flora intestinal en buen estado puede evitar que nuestro sistema inmunológico se debilite y así prevenir la apariciónn de enfermedades e infecciones que puedan afectar a nuestro organismo.

 

¡Cuida tu intestino! Todo tu organismo te lo agradecerá

 

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